น้ำที่อ่อนโยนเปลี่ยนเป็นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่รุนแรงได้อย่างไร
การศึกษาใหม่ได้นำการกำเนิดทางเคมีที่โดดเด่นและไม่คาดคิดมาไว้บนพื้นฐานที่มั่นคงยิ่งขึ้น ย้อนกลับไปในปี 2019 นักวิจัยของมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดและ คณะได้เปิดเผยการค้นพบที่น่าประหลาดใจ ว่าไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ซึ่งเป็นสารกัดกร่อนที่ใช้สำหรับฆ่าเชื้อพื้นผิวและสารฟอกสีผมนั้นก่อตัวขึ้นเองตามธรรมชาติในหยดน้ำขนาดเล็กที่มีขนาดเล็กมากด้วยน้ำธรรมดาที่ไม่เป็นพิษ ตั้งแต่นั้นมา นักวิจัยได้ตั้งเป้าหมายที่จะศึกษาว่าปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นใหม่นี้เป็นอย่างไร ตลอดจนสำรวจการใช้งานที่เป็นไปได้ เช่น วิธีการทำความสะอาดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ผลการศึกษาล่าสุดเปิดเผยว่าเมื่อละอองน้ำขนาดเล็กพ่นกระทบพื้นผิวที่เป็นของแข็ง จะเกิดปรากฏการณ์ที่เรียกว่าการสัมผัสกระแสไฟฟ้า (Contact electrification) ประจุไฟฟ้ากระโดดไปมาระหว่างวัสดุทั้งสองชนิด ของเหลวและของแข็ง ทำให้เกิดชิ้นส่วนโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งเรียกว่าชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา คู่ของสปีชีส์เหล่านี้เรียกว่าไฮดรอกซิลเรดิคัลซึ่งมีสูตรทางเคมี OH...