วิวัฒนาการของเมือก: เราได้เมือกทั้งหมดนี้มาได้อย่างไร?
ตั้งแต่ทากเคลือบเมือกไปจนถึงน้ำลายในปากของเรา ของเหลวในร่างกายที่ลื่นจำนวนมากมีเมือก ดังนั้นความมหัศจรรย์ของชีววิทยานี้มีวิวัฒนาการอย่างไร? ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม คำตอบมีหลายครั้ง และมักจะเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ จากการศึกษาใหม่เกี่ยวกับโปรตีนที่เรียกว่า mucins โมเลกุลเหล่านี้มีหน้าที่หลากหลาย แต่ในฐานะครอบครัว โมเลกุลเหล่านี้เรียกว่าส่วนประกอบของเมือก ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดความเหนียวเหนอะหนะของสาร จากการเปรียบเทียบยีนของ mucin ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 49 สายพันธุ์ นักวิทยาศาสตร์ระบุกรณีตัวอย่าง 15 กรณีที่ดูเหมือนว่า...